Nuestra „Gastro-opción“ del pasado jueves fue el Restaurante-Sportbar BUCKS. Un restaurante joven, fundado en el año 2003. Situado en la calle Kurze Mühren 13, a las espaldas de Hauptbahnhof Nord (estación central de la ciudad), puedes disfrutar de una gran variedad de hamburguesas, gigantes Currywurst, filetes empanados conocidos como Schnitzel o de un Fish & Chips, comidas muy asociadas a ver un buen partido de fútbol de la Bundesliga, Champions League o Europa League acompañado de una buena Cerveza. En su web http://bucks-restaurant.de/ muestran la emisión de los partidos de los que poder disfrutar en su pantalla gigante y sus pequeños monitores a lo largo del local. Pero no fue el fútbol lo que nos llevó a este local, sino la curiosidad por su carta de Hamburguesas de las que ya sabéis somos grandes fans.
Al tratarse de un Sportbar el local está decorado con fotos de antiguos jugadores de fútbol de la liga alemana como Beckenbauer, camisetas de equipos de fútbol alemanes y pantallas que siempre muestran algun evento deportivo. Es un local pequeño, de fachada acristalada con una barra en su entrada y bancos, sillas y mesas de madera color nogal.
Para abrir apetito pedimos nuestras bebidas: cerveza, zumos naturales y coca-cola. Nos pusimos al día con nuestra estresante semana, nuevos compañeros de trabajo, días eternos a pie de obra, planes para el fin de semana, los temas son infinitos y siempre nos falta tiempo para contarnos todo lo que queremos... esta noche además Lucía nos mostró varios de los bocetos de lo que será nuestro logo, el cual queremos que refleje nuestra amistad y la ciudad que tanto nos ha unido, Hamburgo.
Todas coincidimos en tomar hamburguesa, incluso hay oferta de hamburguesas veganas, así que todas las mädels nos sumergimos en la carta. Todas las burger van acompañadas de ensalada césar o ensalada mixta de la casa o Pommes frites o patata con Sour-cream. De entre estos acompañantes la mayoría escogimos las Pommes frites que nos encantaron, estaban super crujientes :D. Las que escogieron la ensalada César también destacaron su sabor y lo recomiendan sin lugar a dudas. Como panes ofertan dos tipos a elegir, el pan de sésamo o el pan de cereales.
Las hamburguesas 100% de ternera y 170 gramos de peso que escogimos fueron (existe la opción de 340g):
- Cheeseburger: ternera acompañada de queso cheddar, tomate, lechuga y salsa especial de la casa. Mädchen-Puntuación: 7
- Alabama Burger: ternera acompañada de queso chedar, huevo frito, aros de cebolla, bacon al grill, tomate, lechuga y salsas BBQ y especial de la casa. Mädchen-Puntuación: 7
- Zillertaler Bacon Burger: ternera acompañada de queso Zillertaler tipo Emmental de la región alemana de el Tirol famoso por la calidad de su leche, bacon al grill, tomate, rúcula, especias, y salsa especial de la casa. Mädchen-Puntuación: 7
- The Legend: especial por sus 180gramos de carne "angus" carne procedente de una raza bovina autóctona de Escocia. Mädchen-Puntuación: 7
Las Veggie-Burger elegidas fueron:
- Italy Veggie Burger: asado de mozzarela, olivas y tomate, con parmesano, rúcula y salsa César. Mädchen-Puntuación: 5
- Walnuss Veggie Burger: queso Zillertaler, con burguer hecha con nueces y una masa de patata, tomate, rúcula, especias, y salsa especial de la casa. Mädchen-Puntuación: 7
A la hora de pagar no nos llevamos ninguna sorpresa. Los precios entre 8,50 a 10€ por hamburguesa con su acompañamiento y salsas (las salsas no se pagan a parte, en la mesa encuentras un bote de ketchup y otro de mayonesa) nos parecieron acordes en calidad precio.
MädchenTipp: un buen lugar donde coger fuerzas en un día de compras en la principal calle comercial con más de cien años de tradición Mönckebergstraße situada en el centro de Hamburgo entre la estación principal y el ayuntamiento.
Hasta la próxima semana!
Sevi
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