Preparando la Navidad

En tiempo de crisis no tenemos por qué dejar de abandonar los pequeños detalles que nos harán sentir la Navidad y que nos alejan del sentimiento masivo consumista. Sentimiento que tiende a atraparnos. Para ello, aquí dejamos un post conjunto Noelia y yo, con unas ideas fáciles, que te harán triunfar y además tener una agradable tarde si lo haces en compañía de los tuyos. 

Cuando se va sintiendo la fecha señalada y empiezas a numerar a aquéllos con los que no podrás compartir estos días especiales, mandar una tarjeta navideña es un detalle sencillo y personal. 

Este año, para el diseño elegido no te hace falta más que un papel gordito o cartulina del tamaño deseado y un cutter
 

Se dibuja el motivo que cada una elija a modo de guía en un papel cualquiera y se recorta con el cutter. Lo colocamos encima de la cartulina o papel elegido y guiándote por el "molde" vas haciendo ventanitas en forma de triángulos que rellenen la forma. Yo elegí una estrella porque a la hora de amoldarse a los triángulos queda muy molón. Pero se pueden hacer puntos con un punzón, rayitas, cruces... a modo de textura. ¡Creatividad al poder! 

Para ponerla en casa una idea muy bonita es abrirla y poner una velita dentro que dejará pasar la luz a través de las aberturas. 








La decoración en casa, no excesiva, nos da un toque navideño, agradable y nos hace pasar una tarde divertida buscando materiales y dándole caña a la creatividad. Puesto que en Hamburgo son más de árboles decorados y no de belenes, que es lo que a mí me gusta, y lo que para mí siempre ha sido tradicional. Buscamos algo más local, en este caso, hicimos una corona con vegetación del barrio y productos navideños escondidos para los más curiosos. Nos hará falta unas tijeritas de podar, unas chocolatinas, nueces, unas velas, una base de apoyo con el tamaño deseado para la corona y un lazo (opcional).



Buscaremos la vegetación deseada, la suerte de Hamburgo es que la vegetación está presente en cada esquina y es fascinante darse un paseo, siempre bien abrigado, por los parques del barrio buscando aquélla que nos ofrezca las hojas que buscamos, el color de los frutos que deseamos... ¡Es divertido y sorprendente darse cuenta de la cantidad de variedad que nos rodea todos los días y ni miramos! Después de recolectar ¡atención que no cojamos nada de un privado! le iremos dando la forma deseada, aconsejo empezar con las plantas que tienen el tallo más gordito, pues las de más finos son más manejables y se adaptan más fácilmente a la forma deseada. Con las plantas de tallo más robusto y con lo que vayamos a usar de elemento central -en este caso las velas- empezaremos a darle la forma circular, paciencia pues no se conseguirá a la primera. Podemos ayudarnos con un lazo, por ejemplo de color dorado, que enrollado en forma espiral dará un toque muy bonito. Después rellenaremos con hojitas, frutos, nueces y chocolatinas... según al gusto.


La tercera propuesta puede ser también para los días de Navidad, y será hacer unas ricas y divertidas galletitas.

Aunque no hay un plan que me pueda apetecer más que ponerme a mezclar ingredientes y meterlos en un horno, mi tradición navidena de hacer galletas comenzó por otro motivo... La famosa receta de galletas alemanas, Plätzchen, llegó a mis manos, en forma de regalo, casi como si se tratase de la joya de la familia y es que, en casa de los Cray-Kränzlin lo de reunirse para decorar galletas es todo un acontecimiento. La variedad de moldes y toppings son innumerables, aunque lo que en realidad importa es ¡pasar un buen rato en familia! Y por eso, como familiar y golosa que soy, me llevé esta tradición a Málaga, y desde hace ya varios anos la cita con mi enana prefe, queda fijada en el calendiario con varias semanas de antelación ;)  


Qué nos hará falta:
  • 200 gr mantequilla
  • 250 gr harina
  • 1 huevo 
  • 80 gr azúcar
  • 1 varilla vainilla
  • 100 gr. Nueces/almendras
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glass para adornar



Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la masa como una hora. Precalentar el horno a 170 °C, extender la masa (como 1,5 cm de grosor) con rodillo, hacer formas con moldes,15 min de horno. Dejar enfriar y adornar.


¡Disfrutad las navidades y sed buenas!


¡¡¡Mandadnos vuestras propuestas de preparativos para la Navidad!!!


Noelia & Lucía

In Hamburg sagt man Tschüss...

No sé si os pasa lo mismo, pero cada vez que subo las escaleras a la terminal del aeropuerto de Hamburgo me fijo en el letrero de despedida Auf Wiedersehen in Hamburg, y me siento reconfortada de alguna manera sabiendo que la ciudad me estará esperando cuando vuelva, para seguir viviéndola. 

Hoy, cuando haga mi entrada por esas escaleras después de algo más de cuatro años, será con un billete de ida. Una ida muy deseada que no sólo me lleva a casa por Navidad, si no también me dará una oportunidad de empezar un "año nuevo, vida nueva" en mi país. O bueno, vale, más cerca de casa. No os alborotéis ;)


Aunque me siento afortunada de poder volver, en las últimas semanas estoy con la lágrima detrás de la oreja, y cuando menos lo espero, sale a a escena. Acompañada de un pellizco en el estómago que no me suelta. Intento retener cada paisaje, olor o sonido y que se me quede grabado para cuando me entre la morriña de mi Hamburg.

Al subirme al avión dejaré atrás muchas cosas, pero puedo asegurar que todas se vienen conmigo; cada experiencia buena o mala, y sabré sacarle el jugo lo mejor que sé. Al fin y al cabo es una parte importante de lo que soy hoy en día. Y es que hoy, más que nunca, me siento protagonista del No hay mal que por bien no venga. El mal que me obligó a quedarme cuando en su día quise volver y no hubo posibilidad, y que tanto bien ha traído a mi vida. 


A toda la gente que he conocido durante estos años, no puedo más que agradecerle todo lo que me ha aportado, afortunadamente (casi) siempre cosas bonitas. Y a los que llegaron para quedarse, para quedarse en mi vida. A mi familia hamburguesa, que todos y cada uno de ellos y ellas saben quienes son y, por si les cabía alguna duda, se lo dejo por escrito. Desde los que están conmigo desde el principio, los que llegaron más tarde y los que ya se fueron. Gracias por enseñarme  sin quererlo, a valorar muchas cosas, que en otras circunstancias de la vida difícilmente se podrían aprender. Gracias por darme tantos recuerdos de los que no se quieren borrar. En definitiva, gracias por cruzaros en mi camino.

Uno los mejores regalos que una experiencia en la vida puede darte, me acompañará de la mano en la nueva aventura. Qué gran suerte la mía.

Aún podré volar de vuelta bien acompañada. Y brindaremos por todo lo bueno que está por venir. Por todo lo que nos queda por vivir.

Meine liebe Mädchen, the show must go on! :)

Hamburg, meine Perle. Ich werde dich unheimlich vermissen...

Y a los demás, os podéis hacer una idea. Os quiero mucho!

Mery

Y como colofón del finde: Hafen City




Día 5 (lunes):
Último dedicado a HafenCity. En vez de ir directos, nos bajamos en Landungsbrücken y fuimos andando con la sigilosa pero palpable presencia de mi Lorenzo! Este agradable paseo es sin duda alguna la mejor forma de disfrutar de la gran joya de la ciudad, el puerto. 


















Esta parte de la cuidad (Hafen City) es considerada como la mayor ampliación de centro urbano del mundo!Allí se encuentra la famosa Elbphilharmonie y espectaculares edificios. Gran parte de esta zona aún está en construcción. Aún así, merece la pena dar un paseo y experimentar el contraste de los antiguos almacenes de la Speicherstadt y las modernas construcciones.  


Mis amig@s se marcharon muy satisfechos con la estancia y con ganas de volver, eso si, en verano ;) La guía tuvo secuelas del finde durante las siguientes dos semanas... ;) 

Planes extra:

  • Paseo en bici por la orilla del Elba dirección Blankanese. En total son como 10 km (desde Altona)  por trayecto a lo largo del río atravesando parques y diferentes senderos con vistas muy chulas del puerto y Blankanese.
  • Subir a la St. Michaelis Kirche para disfrutar de una buena panorámica de la ciudad.

Noelia

Quién dijo que los domingos son para descansar?!

Día 4(Domingo):




Vamoooos, que no llegamoooos!!!Tras una hora intentando despertar a medio grupo, metiendo presión para que las duchas fuesen rápidas y convenciendo de que el madrugón merecería la pena, llegamos a tiempo al Fischmarkt! Aquí coinciden borrachines que vienen a reponer fuerzas antes de retirarse, turistas en busca del mejor Fischbrötchen, propietarios de restaurantes que matan por conseguir el mejor pescado al mejor precio, abuelitas para hacer la compra de la semana y nosotros, es decir, una mezcla de todo lo anterior añadiéndole ganas  de echarnos un bailoteo en el concierto del Halle e incluso de tomarnos una cerveza a las 10 de la mañana...Todo es posible cuando lo primordial es sobrevivir a los -3°C!




Los más rezagados se perdieron este plan, pero como recompensa disfrutaron de un delicioso desayuno en el corazón de Altona http://www.klippkroog.de



Este fin de semana coincidió que había una feria de diseño, Blickfang, así que allí nos plantamos...Se celebra cada año en Hamburgo y en varias ciudades de Alemania, Suiza, Austria y Dinamarca. Productos originales a precios no muy asequibles...na ja...Diseño...Como no podía ser de otra forma, destacamos el stand de Jan Cray Manufaktur  con mesas, bancos, taburetes y estanterías hechas en el corazón de Ottensen por el carpintero con el mejor gusto del mundo!!Y no lo digo porque vivamos bajo el mismo techo, eh?? 


Ok...Altes Mädchen  te voy a dar una segunda oportunidad porque hace mucho frío, estoy reventaita y veo complicado encontrar mesa para 8 en Schanze!Sin casi mirar la carta preguntamos por la especialidad....Ojalá sea algo con los panes que te encuentras nada más entrar...qué pinta!!Si!!Hubo suerte, Pulled Pork, Knusperschnitzel y Roastbeef, y yo era la que hace unos meses se hizo vegetariana..., fueron los platos elegidos. Todo muy rico, pero sin duda lo que hace especial a este restaurante son los 60 tipos de cervezas que ofrece, la decoración (tipo industrial) y la chimeneita...muy acogedor para una tarde de domingo en invierno.

Bueno amig@s, en un par de horas hay que comerse los pescados y los 100 kg de fruta que compramos en el Fischmarkt. Qué mejor plan para bajar la comida que patinar sobre hielo! En medio del Planten un Blomen, el pulmón del centro de la ciudad, con más de 47 Ha de jardín botánico y con uno de los jardines japoneses más grandes del mundo, se instala, en los meses de invierno, una pista de patinaje sobre hielo!Unas risas y algo de agujetas al día siguiente están garantizadas! Sin duda, mi nuevo hobby hasta que llegue la época de camping tupendo!


Cena en Don Bernadotte para 9!!!Con tres pescados al horno y cinco personas pelando calabazas en una mini cocina!Si, más de uno acabó con heridas de guerra :(  pero mereció la pena, eso sí, la próxima vez le digo al pescadero que le quite las escamas!!Qué estrés esto de ser anfitriones, pero, y lo qué disfrutamos!

Ya queda menos...

Noelia

Mercadillos modo on!!


Día 3 (Sábado):


Nada mejor para comenzar un sábado que un buen desayuno en un mercado en una antigua fábrica y con un concierto de jazz de fondo. Puestecillos de delicatessen de diferentes partes del mundo, pinturas, complementos artesanales, y un largo etc. Sin duda, unos de mis planes preferidos en Hamburgo!Para desayunar recomiendo el café de la parte de arriba. http://www.fabrik.de/

El primer paseo en bici nos supo a poco, así que volvimos a cogerlas!Esta vez, nuestro destino era el Flohmarkt de Schanze. Se trata del mercadillo más famoso de la ciudad. En él se pueden encontrar desde espejos, jerseys con pátina, muebles con encanto hasta antigüedades o algún que otro ajedrez de piedra. Como era de esperar, casi todos picamos. 



En la esquina del mercado que va hacia Marktstraße hay una tienda que merece la pena visitar: HanseplatteEn ella podrás encontrar, manteniendo siempre la esencia marinera que tanto caracteriza a la ciudad,  vinilos, ropa, libros y millones de originales detalles. Lugar perfecto si necesitas hacer un regalo o darte un capricho ;)  Muy cerca del Flohmarkt está el Bunker Übel und Gefährlich, hoy en día utilizado para exposiciones, conciertos, fiestas, etc.



Volvimos a coger las bicis y nos fuimos dirección Rathaus. En el camino, rodeamos el Alster para disfrutar, desde mi punto de vista, de la mejor panorámica de esta zona.

El hambre y el frío apretaban, así que nos fuimos directos al Weihnachtsmarkt para reponer fuerzas y entrar en calor. La salchicha blanca (Bratwurst) y el Glühwein fueron los productos estrella!(más info en post: “
No todo es frío en diciembre”)



Luego dimos un paseo por los canales y llegamos al Speicherstadt, zona central del puerto en la que antiguamente, cuando aún no existían los contenedores, se almacenaban los productos. Muchos de esos almacenes se siguen utilizando hoy en día y otros se han convertido en cafeterías, oficinas, museos, etc. Nosotros nos decantamos por seguir alimentando al cuerpo ;) En la Speicherstadt Kaffeerösterei disfrutamos de un riquisimo café en un entorno muy auténtico! 


Sábado, noche cerrada, cerca del puerto, 4 chicos en el grupo...estaba claro cual era nuestro próximo destino....Reeperbahn, el famoso barrio rojo de Hamburgo. Dimos la típica vuelta, por alguna calle que otra las mujeres tuvimos que esperar fuera :( Fotito con los Beathles, que según cuentan, comenzaron a tocar, cuando aún no eran famosos, por diferentes bares del barrio. Cena rápida y rumbo a la barca más discotequera del puerto!Frauhedi! Plan más que recomendable si tienes ganas de adentrarte en unos de los puertos más grandes del mundo con copete en mano y a ritmo de buena música. 

En el ecuador del finde...

Noelia



Glühwein VS St.Pauli Killer, otra forma de turisteo hamburgués



Como un amigo en alguna ocasión me dijo....de las visitas te alegras cuando llegan y cuando se van! Y más aún si la pensión Don Bernadotte abre sus puertas! ;) 

El último finde de noviembre, justo cuando empezaron a bajar las temperaturas y ya se respiraba ambientillo navideño, amig@s de toda la vida se animaron a venir a Hamburgo!!

A lo largo de esta semana iremos subiendo posts para contaros como pasar 5 días non stop en esta increíble ciudad!

Día 1 (Jueves):

Paseito por el barrio donde se alojaron (Altona) incluyendo: mercadillo navideño, Altonaer Balkon (parque  con bonita vista del puerto) y almuerzo en http://kozurfa.de En mi opinión, el mejor turco de Hamburgo! Cómo cunde el día en tu pueblo, Noe!Claro, como que es una hora menos...ese pilotoooo!!

Por la tarde fuimos para el centro de la ciudad (parada metro Jungfernstieg). La idea era dar una vuelta por el Rathaus, lago, canales, etc. pero el frío nos llevó directos al Meyer Lansky's, el mejor bar de cockteles de la ciudad! (más info en post ”El cóctel de la felicidad, nuestro asesino favorito”). Con algo de suerte o si vais con cumpleañero os invitarán al mejor chupito de vuestras vidas y habrá bastante probabilidad de que se os acerque alguna alemana simpaticona en busca de palicazo. La hora de la cena se acercaba y nos planteamos seriamente si renunciar a la comida para seguir con el copeteo. Pero, ¿Por qué elegir cuando se pueden hacer las dos cosas? Como a 15 minutos a pie está la hamburguesería http://www.brooklynburgerbar.de/ que ofrece la perfecta combinación entre deliciosas hamburguesas, cockteles y buen ambiente. Si no queréis cenar fuera a 0°C con mantita, única opción que nos propuso el camero, os recomiendo reservar ;) 

Día 2 (Viernes):

Como el tiempo acompañaba y somos de combinar turisteo con algo de “acción” alquilamos unas bicis para recorrernos la ciudad. http://stadtrad.hamburg.de

Pasamos la mayor parte del día en Sternschanze. De camino hicimos parada en Kleidemarkt, http://kleidermarkt.de/places/hamburg, enorme tienda de segunda mano en la que encontraréis buenas gangas! Los miercoles tienen Happy Hour de 12:00-16:00, todo al 50%!!!

Este barrio es una de las zonas con más ambiente de la ciudad. Las estilosas tiendas de ropa y decoración, acogedores bares y restaurantes y los majestuosos edificios harán que disfrutéis de un agradable paseo.

Paramos a comer en Aceitona un árabe vegetariano delicioso! (más info en post “El del Falafel y la amiga alemana”)

Aunque yo no soy muy cervecera, reconozco que esta tienda con más de 400 tipos de cervezas típicas de Hamburgo y de todo el mundo merece la pena de ver https://craftbeerstore.de/craftbeer-store-hamburg.  También hacen catas en las que podéis participar, aunque no os lo creáis, en plan spontan!

Para cenar reservamos en el Hatari de Ottensen, especializado en hamburguesas y Flammkuchen. Ambiente agradable y comida rica a buen precio.

La primera copa la tomamos en Aurel, bar con buena música, muy concurrido donde la gente habla, digo habla y no baila ;) Perfecto para calentar motores...Seguimos la noche en la jamsession del Newessbar http://newessbar.com/jam-session/ , digamos un plan diferente, curioso de ver y en el que cualquiera con dotes musicales o no, puede participar ;)   

Continuará...

Noelia

El del Falafel y la amiga alemana

Y pensaréis… ¡qué a tope van las Mädchen en sus Abends! Que si hamburguesas cool, cócteles por aquí y allá.  Pues no. De “tiesismo” también sabemos las Mädchen un rato. Después de todo, mi nuestras nóminas a final de mes lo único que tienen de alemán es el idioma en el que están escritas. Pero de eso ya hablaremos otro día. Hoy voy a contaros nuestro plan low cost de uno de los últimos jueves. Porque sí, porque aunque parezca mentira, Hamburgo también ofrece alternativas para todos los bolsillos.

Son las 18:05 y nuestro grupo de Whatsapp sabe que es jueves: Dónde andáis?, Quién está ya fuera?, Una cervecita? Rezan las preguntas que nos lanzamos sin piedad para encontrarnos cuanto antes y sentir que el finde está más cerquita. La Mädchen queda inaugurada esta vez en Azeitona, nuestro sitio favorito de falafel en Hamburgo. Está situado en pleno corazón de Schanze, más concretamente en Beckstraße 17-19. El ambiente y el servicio no suelen defraudar, y la comida es simplemente genial. Hay muchas opciones para probar, pero en general nos decantamos por el clásico Falafel o el Falafel teller (lo que viene siendo un plato). Cada día ofrecen diferentes verduras para combinar con el falafel que tú mismo puedes elegir en el mostrador. Para beber, una limonada recién exprimida con menta o la típica bebida de Turquía, Ayran, con yogur, agua y sal. Esta última no apta para intolerantes (a la lactosa) :)

La cuenta no nos deja mal sabor de boca, ya que por menos de 10 euros hemos podido pegarnos un buen homenaje con bebida incluida. 

La anécdota de la noche: una chica alemana sentada en la mesa de al lado, se da cuenta (no sé cómo, porque somos siempre silenciosas y discretas) de que somos españolas y decide empezar una conversación con nosotras; en español, claro. Os cuento que a los alemanes les encanta fardar de las dos frases que aprendieron el verano pasado en Mallorca, o como esta chica que aprendió en Sudamérica, y no pierden oportunidad de practicar en cuanto pueden. Conclusión: una de nuestras Mädchen tiene nueva tándem.

Así que ya sabéis, si queréis algo direfente, a buen precio y posiblemente algún amigo o amiga alemán, no dejéis de visitar el Azeitona. Si tenéis visita, acierto seguro.

Palabrita de Mädchen.

Mery

Breakfast at Tiffany´s.....o lo que es lo mismo Brunch bei Cafe May




Hallo Hallochen..... mi propuesta culinaria para mi primera entrada en el Blog consiste en disfrutar de un mega desayuno.......
”el legendario Brunch”.

Existen muchas cafeterías y restaurantes en Hamburgo que durante el fin de semana preparan este suculento almuerzo-desayuno.
Las Mädchen nos decantamos el pasado fin de semana por el que sirven en el conocido Café May (existen unos seis o siete locales repartidos por los principales barrios de Hamburgo , por lo que no os será difícil encontrar uno cerca de casa).

Quizás el Café May no sea tan glamuroso como una de esas lujosas tiendas de la quinta avenida , pero sí lo que apremia es el hambre y te apetece darte un festín, aquí tienes la oportunidad perfecta para empezar el día con buen pie, mezclando el dulce con el salado, las tostaditas con los huevos revueltos, la fruta con tartas con una pintaca que quita el sentio, pasando por la nutela , los croissants y todo lo que se te ocurra probar.

Mädchen-Tipp: aparte de ir con el estomago bien vacío, os aconsejo que reservéis, porque el local suele estar siempre a tope y más aún en fin de semana.

Ahhhhh casi lo olvidaba está bastante bien de precio: 7.5 € sin bebida, aunque sí que están incluidos en el precio zumos y agua.


Para terminar os dejo una de mis frases preferidas de la mítica película “desayuno con diamantes”:

- Si tuvieras dinero, me casaría contigo al instante.¿Harías lo mismo?
- Al instante.
- Por suerte,ninguno de los dos es rico.
- Sí.”

Gloria

No todo es frío en diciembre...

Navidad! Navidad! Süßes Navidad!


¿A que lo has leído cantando? Ya es la época. Los días más cortos, el termómetro  casi ni roza el  0, más capas de ropa…Admitámoslo, el invierno llegó y no podemos hacer nada para impedirlo, salvo aprovechar cada oportunidad para entrar un poco en calor.


Para ello, nada mejor que una visita a cualquiera de los Weihnachtsmarkt que hay repartidos por la ciudad. Aquí podéis consultar cada uno de ellos, ya sea porque quieras saber cuál te pilla más cerca de casa o porque quieras hacer un tour de aquí a que desaparezcan (el 23 de diciembre es el último día) hasta el próximo año. 


El más espectacular es el de Rathausmark y el de Jungfernstieg, donde podemos encontrar los puestos típicos, que venden desde comida hasta decoración navideña, cientos de luces que hacen especial cada rincón, el muérdago donde inmortalizar ese instante especial, olores a especias…Sin olvidar el gran árbol de Navidad que se encuentra en el centro del Binnenalster y la cita puntual a las 20:00 h con Papá Noel en su trineo, que atraviesa volando la plaza de Rathausmarkt y ofrece su discurso (si vais con los más peques, hacedme caso, ¡les encantará! Aunque advierto que os dejara a todos un buen recuerdo).




A estas alturas de la visita, y una vez pasada la emoción del momento, empezaremos a notar el frio atravesando la suela de nuestros zapatos. Hilfe! Recuerda el olor a especias y ¡síguelo! El rastro te llevara a uno de los muchos puestos donde sirven Glühwein, además de Ponche de huevo (Eierpunsch) o chocolate caliente. 


El Glühwein o vino caliente especiado es un brebaje compuesto por vino tinto o blanco (este último es más raro encontrarlo, pero si te apetece probarlo puedes hacerlo en uno de los puestos de Rathausmarkt) cascara de limón, azúcar, canela en rama, clavo, naranja y anís estrellado, principalmente. Lo más importante para que entre bien es que esté muy caliente. Además, puedes añadirle un chorrito de licor. Reconozcámoslo: solo queremos calentarnos las manos y notar como el calorcito te recorre el cuerpo, ¿o tal vez querías llevarte la tacita a casa? Si esto último es tu mayor aliciente, te recomiendo las tazas del mercado de Reeperbahn o las de Rathausmarkt.




Estos mercados, además, ofrecen la posibilidad de irte cenado a casa. Puedes degustar desde pizza artesana, carnes asadas, platos vegetarianos, decenas de dulces distintos y, como no, una salchicha alemana hecha a las brasas.


Mädchen-Tipp: prueba los buñuelos que sirven en bolsitas de papel. ¡Sabrás que está cerca por su aroma apetitoso! Riquísimos.

Y si te apetece probar a hacerlo en casa:


1 litro de Vino tinto (seco)

1 cucharada de Cardamomo

1 cucharada de Anís estrellado

2 ramas de Canela

1 cucharada de té de Clavo

2 cucharadas de Azúcar

Naranja o cascara de limón (según gusto)


  •  Calentar lentamente el vino más 500 ml de agua y las especias en una olla sin tapar. Mientras, lavar la naranja y cortarla en trozos de ½ - 1 cm. Agregar al vino y tapar. Seguir calentando a fuego medio durante 15 min.
  •  Retirar las especias y agregar el azúcar.
  •  ¡Servir muy caliente! 

No temas a probar la bebida estrella de las navidades. Si no te atreves así a la ligera, aprovéchate del colega que se lo ha pedido y dale un sorbito. Waaaaaarm!

Laura